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TéCNICAS DE ADMINISTRACION para RESTAURANTES
Este curso de administración de restaurantes te muestra como administrar un negocio de restauración. Como administrar uno o varios restaurantes es obligado para tener éxito, pues ya no se trata de montar uno o varios negocios de resturación, sino de dirigirlo con éxito.| Dirigirun restaurante no es algo sencillo. Muchos locales de comida no alcanzan a sobrevivir más de 1 años. Uno de los motivos es la falta de conocimientos especializados sobre como dirigir un negocio de hostelería. prepararse en este sentido para administrar con éxito y obtener beneficios en tu negocio de hostelería es esencial. Administración de restaurantes>>> técnicas DE ADMINISTRACION para RESTAURANTES <<< Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué. una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los detencións gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO para RESTAURANTES, ESTUDIA a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas. Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo mejorar las utilidades y mucho más. ¿QUÉ VAS A conseguir ? Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta del restaurante. Aumentarás la utilidad del NEGOCIO, para que seas exitoso. Lograrás hacer un correcto vigilancia administrativo del restaurante o empresa de comidas y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales. Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos. Desarrollarás promociones atractivas y seguras que generen alto impacto en los clientes. Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos. Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y cantidades exactas. Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para controlar la materia prima utiliza aporta en el NEGOCIO. Administración de restaurantes>>> técnicas DE ADMINISTRACION para RESTAURANTES <<<
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